Lotta biologica contro il Penicillium spp. in Marocco

Le malattie post-raccolta, causate dal *Penicillium digitatum* e dal *Penicillium italicum*, provocano perdite considerevoli di agrumi; pertanto, il miglioramento delle tecniche di protezione e valorizzazione risulta necessario per una maggiore redditività. Tra gli obiettivi da perseguire per dare slancio al settore agrumicolo nazionale figura la riduzione delle perdite post-raccolta, che risulta meno costosa e più semplice da raggiungere in un lasso di tempo relativamente breve, dato che è più facile aumentare il volume delle esportazioni preservando meglio la qualità dei frutti dopo la raccolta piuttosto che cercare di aumentare la produttività. La lotta chimica è stata finora la più utilizzata per affrontare il problema di questi funghi, nonostante i suoi effetti nocivi sull'uomo e sull'ambiente. Infatti, l'uso di essenze vegetali rappresenta un'alternativa promettente che può essere applicata nella fase post-raccolta per ottenere frutti sani e non nocivi per la salute del consumatore. Nel corso di questo studio condotto in vitro e in vivo, abbiamo valutato l'effetto antifungino dell'olio essenziale di Artemisia herba alba sul Penicillium.

Le malattie post-raccolta, causate dal *Penicillium digitatum* e dal *Penicillium italicum*, provocano perdite considerevoli di agrumi; pertanto, il miglioramento delle tecniche di protezione e valorizzazione risulta necessario per una maggiore redditività. Tra gli obiettivi da perseguire per dare slancio al settore agrumicolo nazionale figura la riduzione delle perdite post-raccolta, che risulta meno costosa e più semplice da raggiungere in un lasso di tempo relativamente breve, dato che è più facile aumentare il volume delle esportazioni preservando meglio la qualità dei frutti dopo la raccolta piuttosto che cercare di aumentare la produttività. La lotta chimica è stata finora la più utilizzata per affrontare il problema di questi funghi, nonostante i suoi effetti nocivi sull'uomo e sull'ambiente. Infatti, l'uso di essenze vegetali rappresenta un'alternativa promettente che può essere applicata nella fase post-raccolta per ottenere frutti sani e non nocivi per la salute del consumatore. Nel corso di questo studio condotto in vitro e in vivo, abbiamo valutato l'effetto antifungino dell'olio essenziale di Artemisia herba alba sul Penicillium.