Zróżnicowanie genetyczne ziemniaka

Ziemniak (Solanum tuberosum L.) jest jedną z najważniejszych roślin uprawnych na świecie. Jest uprawiany na szeroką skalę na całym świecie, zajmując czwarte miejsce pod względem produkcji żywności po pszenicy, kukurydzy i ryżu. Ponad miliard ludzi spożywa ziemniaki jako podstawowy składnik diety w Europie oraz jako główne warzywo w krajach rozwijających się. Indie są głównym producentem ziemniaków, obok Chin, Rosji, Ukrainy i Polski. Za miejsce pochodzenia tej rośliny uznaje się region Peru i Boliwii w Andach (Ameryka Południowa). Ziemniaki zostały sprowadzone do Europy w drugiej połowie XVI wieku przez hiszpańskich żeglarzy. Do Indii ziemniaki sprowadzili Portugalczycy w XVII wieku, a do Afryki - pod koniec XVIII wieku chrześcijańscy misjonarze. Ziemniak należy do rodziny psiankowatych (Solanaceae), rodzaju Solanum i gatunku tuberosum. Rodzaj Solanum obejmuje 2000 gatunków. Około 170 gatunków wytwarza podziemne bulwy łodygowe, a gatunki uprawne różnią się liczbą chromosomów od 24 (diploidalne), 36 (triploidalne), 48 (tetraploidalne) do 60 (pentaploidalne). Tetraploidalny Solanum tuberosum ma ogromne znaczenie rolnicze i występuje na całym świecie w postaci podgatunku tuberosum.

Ziemniak (Solanum tuberosum L.) jest jedną z najważniejszych roślin uprawnych na świecie. Jest uprawiany na szeroką skalę na całym świecie, zajmując czwarte miejsce pod względem produkcji żywności po pszenicy, kukurydzy i ryżu. Ponad miliard ludzi spożywa ziemniaki jako podstawowy składnik diety w Europie oraz jako główne warzywo w krajach rozwijających się. Indie są głównym producentem ziemniaków, obok Chin, Rosji, Ukrainy i Polski. Za miejsce pochodzenia tej rośliny uznaje się region Peru i Boliwii w Andach (Ameryka Południowa). Ziemniaki zostały sprowadzone do Europy w drugiej połowie XVI wieku przez hiszpańskich żeglarzy. Do Indii ziemniaki sprowadzili Portugalczycy w XVII wieku, a do Afryki - pod koniec XVIII wieku chrześcijańscy misjonarze. Ziemniak należy do rodziny psiankowatych (Solanaceae), rodzaju Solanum i gatunku tuberosum. Rodzaj Solanum obejmuje 2000 gatunków. Około 170 gatunków wytwarza podziemne bulwy łodygowe, a gatunki uprawne różnią się liczbą chromosomów od 24 (diploidalne), 36 (triploidalne), 48 (tetraploidalne) do 60 (pentaploidalne). Tetraploidalny Solanum tuberosum ma ogromne znaczenie rolnicze i występuje na całym świecie w postaci podgatunku tuberosum.