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Mir schmeckt´s — Ursula Strauss

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Mir schmeckt´s

Verlag Residenz
Jahr 2012
Seiten 224 Seiten
ISBN 9783701732685
Sprache Deutsch

Ein Einblick in die kulinarische Welt der Familie Strauss: Kochen Sie mit und genießen Sie! „Wer kocht, genießt intensiver“ – so lautet das Motto der Familie von Erfolgsschauspielerin Ursula Strauss, die eine große Kochleidenschaft verbindet. Und hier verrät sie ihre Lieblingsrezepte, philosophiert über den wesentlichen Unterschied zwischen Schweinebraten und Schweinsbratl und gibt Küchengeheimnisse wie das „Häferl“ der Mutter und das Verständnis vom „gwe’nlichen Keks“ preis. Ein kulinarisches Familienalbum, ausgewählt aus über Generationen gesammelten Rezepten, das vom Wiener Schnitzel zum Zitronenhuhn, vom Erdäpfelgulasch zum Wildragout, vom Grießkoch zum „Tod durch Schokolade“ reicht. Die Familie Strauss hat sich gemeinsam mit Andrea Karrer an den Herd begeben. Genießen Sie das Ergebnis!

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