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Ramen
Verlag
Lempertz Edition und Verlagsbuchhandlung
Jahr
2022
Seiten
144 Seiten
ISBN
9783960584506
Sprache
Deutsch
Eines der wichtigsten japanischen Gerichte erobert Europa. Wir zeigen Ihnen, wie man die beliebten Nudeln - von glutenfrei bis klassisch - selbermacht und die dazugehörige Brühe zubereitet. Mit einer Einführung in die unterschiedlichen Basisbrühen und die klassischen Würzmittel, geht es auch schon los mit den leckeren Suppenrezepten. Ob mit oder ohne Ei, Tofu, Gemüse, Huhn, Fleisch oder Fisch für jeden ist etwas dabei.
GUTEN APPETIT, ODER WIE DIE JAPANER ZU SAGEN PFLEGEN: ITADAKIMASU
JAPANISCH PRAKTISCH LECKER
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