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Sushi & co
Verlag
Fabbri
Jahr
2026
Seiten
50 Seiten
ISBN
9788845150883
Sprache
Italienisch
Beschreibung auf Italienisch
Se il lontano Oriente è sempre più vicino, sushi e sashimi possono restare un'arte per pochi? Certamente no. Infatti, grazie ai consigli contenuti nelle schede, imparerete a riconoscere i pesci più adatti, tagliarli, combinarli con i giusti ingredienti e scoprirete i segreti di una raffinata tradizione culinaria.
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