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Wild & mehr — Karl J Fuchs

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Wild & mehr

Verlag Tre Torri Verlag
Jahr 2008
Seiten 222 Seiten
ISBN 9783937963808
Sprache Deutsch

In der Nachfolge seiner beliebten Wildkochschule präsentiert Karl-Josef Fuchs hier die moderne Wildküche und zeigt in über 80 neuen Rezepten, welche kreativen Kombinationen mit Wild möglich sind. Ob mit Gemüse, Kräutern oder Gewürzen. "Wild & mehr" ist ein weiteres Standardwerk für jeden Hobbykoch.

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