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Fuoco. Cucina primordiale
Editore
EDT
Anno
2022
Pagine
256 pagine
ISBN
9788859279952
Lingua
italiano
Il fuoco ha trasformato il cibo in cultura. Lennox Hastie è la prova che il fuoco non è solo barbecue, bensì uno strumento fondamentale per riportare la cultura in tavola e rendere il sapore di ogni ingrediente - dalle verdure al pesce - semplicemente straordinario.
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