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Westafrikanisch kochen
Editore
Die Werkstatt
Anno
2005
Pagine
168 pagine
ISBN
9783895332159
Lingua
tedesco
Descrizione in tedesco
Ein kulinarischer Streifzug durch die Geschichte und Kultur der Küche Westafrikas. Mit 180 Rezepten aus Benin, Burkina Faso, Elfenbeinküste, Gambia, Ghana, Guinea, Guinea-Bissau, Kamerun, Kapverdische Inseln, Liberia, Mali, Mauretanien, Niger, Nigeria, Senegal, Sierra Leone und Togo.
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