G
Giuseppe Fierro
2
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—
Ort. Puan
2006
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2015
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Marketing e management delle imprese di ristorazione. Guida pratica per una gestione efficiente di qualità di ristoranti, bar, aziende di catering e banqueting
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2015
Food & beverage management. Strumenti per una corretta gestione del settore ristorativo
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2006