Die Gastro & ich

26 Jahre Gastro. Drei eigene Läden. Eine Liebe verloren - eine größere gefunden. Marcus erzählt seine Geschichte: von Höhen, Abstürzen und einem Alltag zwischen Küche, Krisen und klaren Entscheidungen. Dieses Buch ist keine Abrechnung. Aber es ist auch kein Märchen. Es ist das, was bleibt, wenn das Messer fällt: Das echte Leben.

26 Jahre Gastro. Drei eigene Läden. Eine Liebe verloren - eine größere gefunden. Marcus erzählt seine Geschichte: von Höhen, Abstürzen und einem Alltag zwischen Küche, Krisen und klaren Entscheidungen. Dieses Buch ist keine Abrechnung. Aber es ist auch kein Märchen. Es ist das, was bleibt, wenn das Messer fällt: Das echte Leben.