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Mamma Maria!
Verlag
Christian München
Jahr
2013
Seiten
224 Seiten
ISBN
9783884729489
Sprache
Deutsch
La cucina della Mamma: 'Die 80 Familienrezepte sind ein kleiner (aber der beste!) Teil des Kochrepertoires meiner Mutter Maria, die im kleinen Dorf Militello in Val di Catania geboren wurde.' Tochter Cettina hat mit viel Liebe und tatkräftiger Hilfe ihrer Familie die Traditions-Rezepte der echten sizilianischen Küche gesammelt, zubereitet und fotografiert: von Parmigiana Catanese über Cassata bis zu typischen Menüs für Familienfeiern und Feste.
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