Germano Pontoni
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L'orto di ieri gli ortaggi di oggi. Arricchito con ricette tradizionali e innovative. La cucina friulana reinterpretata in maniera creativa
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2026
Ciccio Pasticcio. Racconti sotto la trapunta. Vol. 5
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2023
Ciccio Pasticcio. Incontri d'inverno. chiacchiere... tra amici
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2021
L'oca. La storia, il folklore, le ricette antiche. 35 ricette di Germano Pontoni. 45 ricette dei più celebri cuochi d'Italia. Ediz. a colori
L'oca. La storia, il folklore, le ricette antiche. 35 ricette di Germano Pontoni. 45 ricette dei più celebri cuochi d'Italia. Ediz. a colori
2026
L' oca. Un animale che sa di antico
L' oca. Un animale che sa di antico
2026
Le uova... non solo frittate. Dalla tradizione al gourmet
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2024
La trota delle risorgive friulane. Guizzi di sapore e di salute
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2022
In punta di dita
In punta di dita
2019
Non solo dolci con le pesche. Cucinare in modo creativo dall'antipasto al dessert
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2016
Gustavo Ricciosecco. Il folletto delle castagne
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2003