Prebiotici, probiotici e sinbiotici come alimenti funzionali per cani

La buona salute dipende dalla disponibilità di oltre due milioni di molecole diverse. La maggior parte di queste molecole proviene dagli alimenti e viene resa disponibile nell'intestino crasso grazie ai processi fermentativi. Il microbiota esercita principalmente effetti trofici sull'epitelio intestinale e sul sistema immunitario, influenzando la salute intestinale complessiva. C'è grande interesse nell'aumentare il numero e l'attività dei batteri benefici nell'intestino crasso, preferibilmente a scapito dei batteri dannosi. Il controllo dell'ecosistema batterico intestinale può avvenire modificandone il numero oppure la quantità e il tipo di substrati a loro disposizione. I prebiotici e i probiotici, grazie ai loro benefici per la salute, sono classificati come alimenti funzionali. I probiotici contribuiscono a modulare la flora del colon, lo stato immunitario dell'ospite e, di conseguenza, la salute generale; i prebiotici integrano tale azione aumentando selettivamente il tasso di sopravvivenza di un particolare probiotico o di diversi ceppi probiotici durante il transito intestinale, fornendo fibre non digeribili come substrati. Un sinbiotico nasce dalla combinazione di un probiotico e di un prebiotico in un unico prodotto, utilizzato come integratore alimentare salutare per il ripristino e il mantenimento della flora del colon.

La buona salute dipende dalla disponibilità di oltre due milioni di molecole diverse. La maggior parte di queste molecole proviene dagli alimenti e viene resa disponibile nell'intestino crasso grazie ai processi fermentativi. Il microbiota esercita principalmente effetti trofici sull'epitelio intestinale e sul sistema immunitario, influenzando la salute intestinale complessiva. C'è grande interesse nell'aumentare il numero e l'attività dei batteri benefici nell'intestino crasso, preferibilmente a scapito dei batteri dannosi. Il controllo dell'ecosistema batterico intestinale può avvenire modificandone il numero oppure la quantità e il tipo di substrati a loro disposizione. I prebiotici e i probiotici, grazie ai loro benefici per la salute, sono classificati come alimenti funzionali. I probiotici contribuiscono a modulare la flora del colon, lo stato immunitario dell'ospite e, di conseguenza, la salute generale; i prebiotici integrano tale azione aumentando selettivamente il tasso di sopravvivenza di un particolare probiotico o di diversi ceppi probiotici durante il transito intestinale, fornendo fibre non digeribili come substrati. Un sinbiotico nasce dalla combinazione di un probiotico e di un prebiotico in un unico prodotto, utilizzato come integratore alimentare salutare per il ripristino e il mantenimento della flora del colon.