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Asia Kompass
Kirjastaja
Gräfe & Unzer
Leheküljed
96 lehekülge
ISBN
9783774249158
Keel
saksa
Kirjeldus keeles saksa
Asiatisches Essen ist Kochvergnügen und Ess-Erlebnis pur. Zudem sind die Gerichte nach Vorbild der thailändischen, chinesischen, japanischen und indischen Küche bekömmlich und gesund - kein Wunder, dass sie damit aktuell voll im Trend liegen.
Bei der Auswahl und beim Einkauf der Zutaten, beim Experimentieren, Dosieren, Lagern und Geniessen hilft dieser praktische Leitfaden und verschafft tiefe Einblicke in die Küchen-Geheimnisse des Ostens.§§
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