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Asia Kompass
Editorial
Gräfe & Unzer
Paginas
96 pages
ISBN
9783774249158
Idioma
alemán
Descripción en alemán
Asiatisches Essen ist Kochvergnügen und Ess-Erlebnis pur. Zudem sind die Gerichte nach Vorbild der thailändischen, chinesischen, japanischen und indischen Küche bekömmlich und gesund - kein Wunder, dass sie damit aktuell voll im Trend liegen.
Bei der Auswahl und beim Einkauf der Zutaten, beim Experimentieren, Dosieren, Lagern und Geniessen hilft dieser praktische Leitfaden und verschafft tiefe Einblicke in die Küchen-Geheimnisse des Ostens.§§
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