Devam etmek için giriş yapın — işleminiz tamamlanacak. Hesabınız yok mu? Kaydolun
Mutfak Bilimi
Bilimi kavrayın ve şef gibi yemek yapın! Etin gece boyunca marine edilmesinin neden gereksiz olduğunu, önceden ıslatma işleminin baharatın tadını nasıl artırabileceğini, fındıkları mikrodalgada kızartmanın neden en iyi yöntem olduğunu ve tuzun, yumurtayı mükemmel bir şekilde haşlamaya nasıl yardımcı olduğunu öğrenin. Becerilerinizi bir sonraki seviyeye taşıyın ve yemek yapma şeklinizi dönüştürün. Bu kitap, mutfak bilimini TV ve radyoda sunan tıp doktoru ve gıda bilimcisi Dr. Stuart Farrimond tarafından yazılmıştır.
▾ Devamını oku▴ Daha az
Takasa Açık
0Şu an takasa açan yok.
Takasa çıkınca haber verYorumlar
Bu kitaba henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer kitaplar
Akademik Etik ve Bilim
Fahri Apaydın
Ernest Rutherford ve Atomun Parçalanışı
J. L. Heilbron
Dördüncü Devrim Bilgiküre İnsan Hakikatini Nasıl Yeniden Şekillendiriyor
Luciano Floridi
Kurumsal İletişim Perspektifinde Sürdürülebilirlik
Selin Yılmaz
Homo Narrans İnsan Niçin Anlatır: Mit, Masal ve Hikayenin Arkeolojisi
Prof.Dr. İsmail Gezgin
Teknik, Teorik Bilgilerle, Akademiye Uygun Siber Güvenlik Türkiye'nin Siber Gücü ve Dünyadan Örnekler
Bahtiyar Paltacı
Zamanın Kısa Tarihi (Ciltli)
Stephen Hawking
Bilimsel Araştırma Yöntemleri / Prof. Dr. Remzi Y. Kıncal
Prof. Dr. Remzi Y. Kıncal
Türkiye'nin Jeopolitik Sorunları
Dr. Öğr. Üyesi Ali Ergin Gümüş
Denizcilikte Disiplinlerarası Çalışmalar
Kolektif
Latin Amerika Jeopolitiği
Kolektif
Sosyal Fotoğraf: Fotoğraf ve Sosyal Medya
Nathan Jurgenson