Connectez-vous pour continuer — nous terminerons l’action pour vous. Pas de compte ? Inscrivez-vous
Servicelehrbuch
Éditeur
Gastro Edition
Année
2012
Pages
512 pages
ISBN
9783905834178
Langue
allemand
Description en allemand
Das Servicelehrbuch beinhaltet das wichtigste Fachwissen, das es zur Ausübung einer erfolgreichen gastgewerblichen Tätigkeit braucht. Es ist ein Standardwerk für die ganze Branche. Auch wenn es sich im Wesentlichen an die Lernenden richtet, so ist es sowohl für die Vorgesetzten als auch für die Ausbildner eine unentbehrliche Lektüre.
Neu ist ein Faltblatt zum Thema Gästebetreuung, Raum- und Tischdekoration enthalten.
Inkl. Faltblatt zum Thema Gästebetreuung, Raum- und Tischdekoration
▾ Lire la suite▴ Réduire
Disponible à l'échange
0Personne ne propose cet échange pour l'instant.
Me prévenir quand disponibleAvis
Bu kitaba henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.