📚 Глобальное сообщество книгообмена
Folie jadalne — Pandiselvam Ravi

Войдите, чтобы продолжить — мы завершим действие за вас. Нет аккаунта? Зарегистрируйтесь

Folie jadalne

Издатель Wydawnictwo Nasza Wiedza
Страницы 60 pages
ISBN 9786209055065
Язык польском

Описание на польском

Indie są największym producentem owoców i warzyw na świecie. Owoce i warzywa są produktami łatwo psującymi się. Większość strat wynika z nieodpowiednich warunków przechowywania i transportu, co powoduje straty rzędu 35-40% całkowitej produkcji. Jednym z głównych celów przetwórstwa owoców jest przekształcenie łatwo psujących się świeżych owoców w produkty bardziej stabilne, co pozwala ograniczyć straty po zbiorach. Produkcja przecierów owocowych jest interesującym sposobem na ograniczenie takich strat. Opakowania do żywności są jednym z głównych czynników zapobiegających pogorszeniu jakości oraz ułatwiających dystrybucję i marketing. Przemysł spożywczy zużywa duże ilości materiałów opakowaniowych, co powoduje problem odpadów stałych. Dlatego niewielkie ograniczenie ilości materiałów opakowaniowych zmniejszy obawy związane z ochroną środowiska.

▾ Читать далее

Available for Swap

0

Nobody is offering this for swap right now.

Сообщить, когда появится

Отзывы

Yorum yazmak için giriş yap

Bu kitaba henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.