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The Silver Spoon
Verlag
Phaidon
Jahr
2011
Seiten
1504 Seiten
ISBN
9780714862453
Sprache
Englisch
Beschreibung auf Englisch
La bibbia del''autentica cucina italiana in un'edizione completamente rinnovata. L'unico libor di cucina davvero irrinunciabile: oltre 200 semplici ricette della tradizione presentati con procedimenti rivisitati e aggiornati ad hoc per le cucine più attrezzate. include 400 bellissime fotografie inedite e nuove ricette ideate dagli chef italiani più rinomati
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