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The Silver Spoon
Editore
Phaidon
Anno
2011
Pagine
1504 pagine
ISBN
9780714862453
Lingua
inglese
Descrizione in inglese
La bibbia del''autentica cucina italiana in un'edizione completamente rinnovata. L'unico libor di cucina davvero irrinunciabile: oltre 200 semplici ricette della tradizione presentati con procedimenti rivisitati e aggiornati ad hoc per le cucine più attrezzate. include 400 bellissime fotografie inedite e nuove ricette ideate dagli chef italiani più rinomati
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