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The Silver Spoon
Éditeur
Phaidon
Année
2011
Pages
1504 pages
ISBN
9780714862453
Langue
anglais
Description en anglais
La bibbia del''autentica cucina italiana in un'edizione completamente rinnovata. L'unico libor di cucina davvero irrinunciabile: oltre 200 semplici ricette della tradizione presentati con procedimenti rivisitati e aggiornati ad hoc per le cucine più attrezzate. include 400 bellissime fotografie inedite e nuove ricette ideate dagli chef italiani più rinomati
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