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Backen vom Feinsten
Editore
BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Anno
2017
Pagine
416 pagine
ISBN
9783835416376
Lingua
tedesco
Descrizione in tedesco
Himmlische Kreationen aus der BackStube, von Kuchen, Torten, Tee- und Weihnachtsgebäck bis zu Konfekt, Cremes, Fruchtspeisen und Gefrorenem. Verführerische warme Süßspeisen wie Strudel, Nockerln, Palatschinken, Soufflés, Dampfnudeln und andere süße Traditionen. Mit Schritt-für-Schritt-Fotos einzelner Arbeitsphasen und Grundlagenwissen zur Backpraxis.
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