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Backen vom Feinsten
Издатель
BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Год
2017
Страницы
416 pages
ISBN
9783835416376
Язык
немецком
Описание на немецком
Himmlische Kreationen aus der BackStube, von Kuchen, Torten, Tee- und Weihnachtsgebäck bis zu Konfekt, Cremes, Fruchtspeisen und Gefrorenem. Verführerische warme Süßspeisen wie Strudel, Nockerln, Palatschinken, Soufflés, Dampfnudeln und andere süße Traditionen. Mit Schritt-für-Schritt-Fotos einzelner Arbeitsphasen und Grundlagenwissen zur Backpraxis.
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