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Backen vom Feinsten
Editorial
BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Ano
2017
Paginas
416 pages
ISBN
9783835416376
Idioma
alemán
Descripción en alemán
Himmlische Kreationen aus der BackStube, von Kuchen, Torten, Tee- und Weihnachtsgebäck bis zu Konfekt, Cremes, Fruchtspeisen und Gefrorenem. Verführerische warme Süßspeisen wie Strudel, Nockerln, Palatschinken, Soufflés, Dampfnudeln und andere süße Traditionen. Mit Schritt-für-Schritt-Fotos einzelner Arbeitsphasen und Grundlagenwissen zur Backpraxis.
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