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Der Ducasse — Alain Ducasse

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Der Ducasse

Verlag Bassermann
Jahr 2014
Seiten 264 Seiten
ISBN 9783809433460
Sprache Deutsch

Das Meisterwerk vom Rekord-Meisterkoch Alain Ducasse erhielt vom Guide Michelin als erster und einziger Cuisinier zeitgleich dreimal die Höchstwertung von drei Sternen. In diesem großformatigen Kochbildband präsentiert der Meisterkoch fantastische Rezepte der französischen Küche. Frische und Eigengeschmack der Zutaten stehen im Mittelpunkt seiner Kochkunst und garantieren Ihnen unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Ausstattung: 125 großformatige Farbfotos

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