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Der Ducasse
Editore
Bassermann
Anno
2014
Pagine
264 pagine
ISBN
9783809433460
Lingua
tedesco
Descrizione in tedesco
Das Meisterwerk vom Rekord-Meisterkoch
Alain Ducasse erhielt vom Guide Michelin als erster und einziger Cuisinier zeitgleich dreimal die Höchstwertung von drei Sternen. In diesem großformatigen Kochbildband präsentiert der Meisterkoch fantastische Rezepte der französischen Küche. Frische und Eigengeschmack der Zutaten stehen im Mittelpunkt seiner Kochkunst und garantieren Ihnen unvergleichliche Geschmackserlebnisse.
Ausstattung: 125 großformatige Farbfotos
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