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Der Ducasse — Alain Ducasse

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Der Ducasse

Éditeur Bassermann
Année 2014
Pages 264 pages
ISBN 9783809433460
Langue allemand

Description en allemand

Das Meisterwerk vom Rekord-Meisterkoch Alain Ducasse erhielt vom Guide Michelin als erster und einziger Cuisinier zeitgleich dreimal die Höchstwertung von drei Sternen. In diesem großformatigen Kochbildband präsentiert der Meisterkoch fantastische Rezepte der französischen Küche. Frische und Eigengeschmack der Zutaten stehen im Mittelpunkt seiner Kochkunst und garantieren Ihnen unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Ausstattung: 125 großformatige Farbfotos

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