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Der Ducasse — Alain Ducasse

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Der Ducasse

Kirjastaja Bassermann
Aasta 2014
Leheküljed 264 lehekülge
ISBN 9783809433460
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Das Meisterwerk vom Rekord-Meisterkoch Alain Ducasse erhielt vom Guide Michelin als erster und einziger Cuisinier zeitgleich dreimal die Höchstwertung von drei Sternen. In diesem großformatigen Kochbildband präsentiert der Meisterkoch fantastische Rezepte der französischen Küche. Frische und Eigengeschmack der Zutaten stehen im Mittelpunkt seiner Kochkunst und garantieren Ihnen unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Ausstattung: 125 großformatige Farbfotos

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