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Der Ducasse
Editora
Bassermann
Ano
2014
Paginas
264 paginas
ISBN
9783809433460
Idioma
alemão
Descrição em alemão
Das Meisterwerk vom Rekord-Meisterkoch
Alain Ducasse erhielt vom Guide Michelin als erster und einziger Cuisinier zeitgleich dreimal die Höchstwertung von drei Sternen. In diesem großformatigen Kochbildband präsentiert der Meisterkoch fantastische Rezepte der französischen Küche. Frische und Eigengeschmack der Zutaten stehen im Mittelpunkt seiner Kochkunst und garantieren Ihnen unvergleichliche Geschmackserlebnisse.
Ausstattung: 125 großformatige Farbfotos
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