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Fleisch

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Fleisch

Verlag GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Jahr 2015
Seiten 320 Seiten
ISBN 9783833843044
Sprache Deutsch

TEUBNER kochen Fleisch bietet über 50 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen, die hier für den ambitionierten Hobbykoch nachkochbar gemacht wurden. Zu jedem Rezept liefert TEUBNER Hintergrundinformationen wie Warenkunde, relevante Küchenpraxis und spannende Reportagen rund ums jeweilige Thema. Das alles in einem frischen modernen Layout mit vielen brillanten Fotos.

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