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Fleisch
Издатель
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Год
2015
Страницы
320 pages
ISBN
9783833843044
Язык
немецком
Описание на немецком
TEUBNER kochen Fleisch bietet über 50 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen, die hier für den ambitionierten Hobbykoch nachkochbar gemacht wurden. Zu jedem Rezept liefert TEUBNER Hintergrundinformationen wie Warenkunde, relevante Küchenpraxis und spannende Reportagen rund ums jeweilige Thema. Das alles in einem frischen modernen Layout mit vielen brillanten Fotos.
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