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Fleisch
Editorial
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Ano
2015
Paginas
320 pages
ISBN
9783833843044
Idioma
alemán
Descripción en alemán
TEUBNER kochen Fleisch bietet über 50 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen, die hier für den ambitionierten Hobbykoch nachkochbar gemacht wurden. Zu jedem Rezept liefert TEUBNER Hintergrundinformationen wie Warenkunde, relevante Küchenpraxis und spannende Reportagen rund ums jeweilige Thema. Das alles in einem frischen modernen Layout mit vielen brillanten Fotos.
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