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Fleisch

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Fleisch

Éditeur GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Année 2015
Pages 320 pages
ISBN 9783833843044
Langue allemand

Description en allemand

TEUBNER kochen Fleisch bietet über 50 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen, die hier für den ambitionierten Hobbykoch nachkochbar gemacht wurden. Zu jedem Rezept liefert TEUBNER Hintergrundinformationen wie Warenkunde, relevante Küchenpraxis und spannende Reportagen rund ums jeweilige Thema. Das alles in einem frischen modernen Layout mit vielen brillanten Fotos.

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